Perché usare il glucomannano
Il glucomannano non è nient’altro che la fibra contenuta nel tubero che, se polverizzata e sciolta in acqua, diventa così viscosa da dare origine a una soffice massa gelatinosa capace di aumentare il proprio volume di 60 volte circa; se poi l’ambiente è acido, come quello dello stomaco, si espande fino a 80-100 volte. Per questo motivo il glucomannano è ipocolesterolemizzante e ipoglicemizzante ed è indicato ai soggetti in sovrappeso che si trovano in un regime alimentare dietetico perché la massa viscosa, una volta ingerita, prima dà un grande senso di sazietà, poi, esercita un’azione lassativa che massaggia e pulisce le pareti intestinali, favorendo l’eliminazione delle feci.