I consigli di Aram — Gymnema

Gymnema, il “distruttore di zuccheri”

Pubblicato da Fernanda Smaniotto il

La gymnema sylvestre, della famiglia delle Asclepiadacee è una pianta rampicante di grandi dimensioni, molto ramificata le cui foglie sono hanno una forma ovale e un sapore amaro e acre. I fiori sono gialli dalla forma campanulata e sono raggruppati in racemi peduncolati. Originaria dell'India, del Pakistan e del Ceylon, è ampiamente diffusa anche nelle foreste tropicali dell’Africa, Asia e Australia. Da secoli, la medicina Ayurvedica utilizza la gymnema per ridurre il livello glicemico nel sangue e per prevenire e curare le malattie degli occhi, legate a opacizzazione del cristallino, della cornea, del corpo vitreo (come la cataratta). In lingua...

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