Ricca di Clorofilla ad attività antiossidante, ad attività protettiva nei confronti di varie sostanze inquinanti. Utile nella riduzione dei livelli plasmatici di trigliceridi e colesterolo.
E' considerato un Superfood, perché aumenta la resistenza ed aiuta a superare periodi di fatica fisica e mentale, inoltre depura l’organismo da tossine e inquinanti.
Utile anche per diminuire gli odori corporei (alito, sudore).
Contiene Proteine (20%) con la presenza di aminoacidi essenziali, Vitamine: A, B1, B2, B5, B6, PP, C, E, Acido folico, Beta-carotene, Minerali: Calcio, Ferro, Fosforo, Magnesio, Potassio, Zinco, Antiossidanti: Bioflavonoidi, Clorofilla ed anche Superossido dismutasi (SOD), 30 Enzimi.
